冷蔵庫の上手な使い方
冷蔵庫の使い方、基本的には冷蔵庫のコンセントを入れて、買ったりもらったりした食品を庫内に入れて冷やしておけば誰でも使うことができます。しかしそれだけでは、冷蔵庫を使いこなしているとは言えません。特に料理や味にこだわる方は、冷蔵庫の使い方を熟知することで、さらに料理の腕を上げることができます。
料理をする際は、冷蔵庫から出した食材を使うことも多いもの。しかし、冷蔵庫の使い方を間違えると、食材の風味を損ねてしまいかねません。いくら料理の腕がよくても、素材が悪くては、料理の味も落ちてしまいますね。
冷蔵庫の使い方、コツはいろいろあるのですが、ポイントの一つが「保湿」。冷蔵庫内は乾燥しがちなので、水分が多い加工食品や生鮮食品の保存には注意が必要です。近年では高湿度設計の野菜室などを搭載している冷蔵庫もあるものの、そうでないなら、特に野菜はラップや濡れたペーパータオル、新聞紙などに包むといいでしょう。
冷蔵庫の使い方、ほかには脱臭も欠かせません。特に肉や魚の匂いがほかの食品に付いてしまうのは最悪なので、この辺も気を使いたいものですね。
アントレプレナー教育
アントレプレナーが社会経済に及ぼす影響の大きいことから、アントレプレナーを養成するための教育、いわゆる「アントレプレナー教育」が、経済産業局や多くの民間で行われているほか、学校教育の中にも取り入れられています。アントレプレナー教育では、チャレンジ精神あふれ新たな価値を創造するアントレプレナーを輩出すべく、長期的な視野にたった地道な教育が展開されています。アントレプレナー教育は、特に学校教育において活発に行われており、産・官・学が一体となって進めています。多くの大学では、産学協同アントレプレナー教育プログラムが設置されており、小学校などでも取り入れているところがあります。今後は国を挙げてアントレプレナー教育がなされていくのではないでしょうか。また、将来のアントレプレナーのために奨学金を実施している財団や民間企業もあります。これからの日本経済を担っていくであろうアントレプレナー、優秀な人材がたくさん現れるといいですね。ちなみにアントレプレナーに求められるものには、チャレンジ精神、創造力、決断力、判断力、協調性、表現力、コミュニケーション力、問題解決能力など。若いあなた、日本のアントレプレナーを目指してみてはいかがですか！？
冷え性が引き起こす病気（２）
冷え性自体は病気ではありません。
ですが、冷え性は放置しておくと私達の体に様々な悪影響を及ぼします。
体が冷えて、夜ぐっすり眠ることができなくなったり、むくみやめまいなどが起こったりすることがあります。冷えの症状がひどいと、免疫力が低下して、風邪を引きやすくなります。
また、腰痛も冷え性が原因で起こっている場合が多いですよ。
体が冷えると血行不良になってしまいますが、腰痛はこの血行不良が原因で起こったり、骨盤のうしろ（おしりの割れ目の上あたり）にある「仙骨」が冷えることで起こったりします。
頭痛や肩こりも、冷え性による血行不良が原因である場合が多いです。
血液の循環が悪くなると、疲労物質もうまく排出されなくなってしまいます。
そうなると、体の上半身の方に疲労物質がたまっていき、頭痛や肩こりを引き起こすのです。
このような症状が出る前に、早めに冷え性を改善する必要がありますね。
また冷え性は、色々な病気のサインであることがあるので注意が必要です。
例えば、貧血になっている人は、手足の先まで血液が届かずに冷え症の症状が出ている場合がありますし、その他にも栄養失調や糖尿病、心臓病、心不全、腎炎、卵巣機能障害などにかかっている場合でも、体に冷えが生じてきます。
最近冷え性がひどくなってきた、冷え性対策をしているのになかなか改善されない、という人は、このような病気である場合もあるので、早めに病院に行くようにしましょう。
北京オリンピックの競技紹介「フェンシング」
オリンピックの競技は実にいろいろなものがありますが、その中で普段日本人にはそれほど馴染みのない競技も結構ありますよね。
では、北京オリンピックでも行われるそれらの競技について少し解説をしてみようかなと思います。
今回は「フェンシング」についてその歴史などを書いてみます。
フェンシングの原形ですが、これは中世の騎士による剣技にあるとされているんです。
その後、火器の発達によってフェンシングは戦闘手段としてはかなり後退してしまいました。
ですが、剣のその繊細なテクニックが多くの人に魅了し、19世紀末にはヨーロッパ各地にて競技として盛んに行われるようになりました。
そして1914年6月にパリで開かれたIOC総会において「競技規則」が採用されたんです。
これはオリンピックの全種目（フルーレ、エペ、サーブルですね）に適用するために討議と検討がされた末に、満場一致で可決されたものです。
現在の国際フェンシング連盟(FIE)ルールの原典にもなっています。
また、競技の判定は当初は肉眼にて行われていたものですが、1936年にエペ種目にまず電気審判器が導入されます。
そして、その公正さが確認されると、競技人口も急激に増えたと伝えられています。
その後、残りの2種目についても電気化がなされ、現在に至っているんです。
日本のオリンピック参加ですが、1952年ヘルシンキ大会、1956年メルボルン大会に視察員として参加。
そして1960年ローマ大会で初めての選手団派遣をしています。
1964年東京大会では、ついに男子フルーレ団体で4位入賞という快挙を達成しました。
その後もオリンピックには毎回出場しているものの、残念なことにこの記録は未だに破られていません。
北京オリンピックの日本勢の巻き返しに期待したいですね。
冷蔵庫の選び方
冷蔵庫は家電の中でもわりと長持ちする部類に入りますし、特に大型の場合、決して安いものではありません。それゆえ、冷蔵庫を買う際は、後悔しない選び方をしたいものですね。
冷蔵庫の選び方のポイントはいくつかあり、人によって重視するポイントはさまざまでしょう。以下、冷蔵庫の選び方のポイントの例をいくつか挙げますので、冷蔵庫を買う際の参考にしてみてください。
・値段
・性�
・音
・容量
・ドアのつくり
・メーカーの信頼性
・ユーザーの声
・人気商品か否か
・消費電力
・環境にやさしいか
・手入れの手間
・大きさ（容量とは別に）
・ドアの数
特に大家族の場合、冷蔵庫の購入は大きな買い物になるはずなので、選び方のポイントは当然複数にわたるでしょう。可能であれば複数のメーカーのパンフレットを取り寄せ、また何軒かの電気店で現物を見、自分や家族のニーズに合ったものを慎重に選びたいものです。